Kakaowo -czekoladowe ciasto Wiewiórka lub zwane także jako ciasto Salceson albo Śmietnik. Mięsiste, wilgotne, czekoladowe w sam raz, doskonałe! Myślę, że nie ryzykuję dużo pisząc, że wielu z Was powie „właśnie takiego ciasta szukałam, od dziś to moje ulubione ciasto czekoladowe" ;-). Wystudzone ciasto można polukrować albo posypać cukrem pudrem. Ciasto czekoladowe z grubą warstwą polewy, nadziane po brzegi aromatycznymi jabłkami. Jesienna kompozycja smaków – mocno czekoladowe, wilgotne ciasto z cynamonem, orzechami i rodzynkami.
You can cook Kakaowo -czekoladowe ciasto Wiewiórka lub zwane także jako ciasto Salceson albo Śmietnik using 18 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kakaowo -czekoladowe ciasto Wiewiórka lub zwane także jako ciasto Salceson albo Śmietnik
- It’s 4 of duże jajka klasa "L".
- Prepare ok. 1 szklanki of cukru kryształu.
- It’s ok. 1 szklanki of oleju.
- Prepare 2 szklanki of mąki.
- You need 3 of średnie jabłka.
- Prepare 2 garście of posiekanych orzechów włoskich.
- It’s 2 łyżki of ciemnego kakao.
- It’s 1 tabliczka 100 g of gorzkiej czekolady.
- Prepare 300 g of dżemu.
- You need 1 łyżeczka of proszku do pieczenia.
- Prepare 1 łyżeczka of sody oczyszczonej.
- Prepare 2 łyżeczki of przyprawy korzennej.
- It’s 1 of budyń czekoladowy bez cukru 40 g.
- Prepare of blaszka 25 cm x 36 cm.
- Prepare of papier do pieczenia.
- It’s of dekoracja:.
- It’s of kajmak.
- You need of posiekane orzechu włoskie.
Kakaowo -czekoladowe ciasto Wiewiórka lub zwane także jako ciasto Salceson albo Śmietnik instructions
- Piekarnik nagrzewamy na temp. 180 stopni. Jabłka obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Całe jajka ucieramy z cukrem na kogel-mogel, następnie dodajemy olej oraz mąkę ciągle ucierając. Kolejno dodajemy proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, wsypujemy budyń, dajemy dżem, przyprawę korzenną oraz kakao – dokładnie ucieramy – mieszamy. Na koniec dodajemy pokrojone jabłka, posiekane orzechy włoskie, drobno posiekaną gorzką czekoladę i dokładnie mieszamy..
- Wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 40-45 min. w temp. 180 stopni. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wierzch smarujemy kajmakiem i posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi..